Spielefest der Pfadfinder beim Antonsplatz

[Alfred]

Die Pfadfindergruppe 1, Wiens älteste Pdadfindergruppe feiert heuer ihr 100-jähriges Jubiläum. Aus diesem Grund gibt es eine Reihe von Veranstaltungen. Eine große Veranstaltung für alle wird das Spielefest im Garten in der Wirerstraße 2-4 (oberhalb vom Antonsplatz):

SPIELEFEST
Samstag, 21. Mai 2011, 10 – 21 Uhr
Pfadfinder Gruppe 1
Wirerstraße 2-4 (Garten)
1100 Wien
(nahe Reumannplatz, U1)

Zu diesem Fest sind alle herzlich eingeladen. Kommt mit Verwandten und Freunden!
Für Speisen und Getränke ist gesorgt.

Zur Erklärung: Eine Jurte ist ein großes Zelt mit senkrechten Seitenwänden und einem runden Dachkranz.

[Velibor]

Termin Erinnerung!
Bis 21h ist noch viel Zeit

[Alfred]

Sehr beliebt war das Steckerlbrot-Backen am Lagerfeuer

Dazu habe ich ein Rezept aus dem Internet:
Zutaten:
500 g Vollkornmehl, 1 Packung Germ, 2 TL Salz, 5-6 EL Pflanzenöl, 200 ml Wasser
Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Germteig kneten. Den Teig 30 Minuten gehen lassen, ausrollen und in lange, schmale Streifen schneiden. Wenn notwendig kann man diese Streifen in eine Schüssel verpacken und 1 bis 2 Stunden bis zum Lagerfeuer aufbewahren!

Die fertigen Teigstreifen wickelt man nun um die Spitzen von ca. 1-2 m langen Ästen. Dabei ist darauf zu achten, dass die Streifen nicht übereinander gewickelt werden, damit das Backen nicht zu lange dauert.

Die Äste werden dann seitlich in das Lagerfeuer gehalten. Je nach Temperatur des Feuers ist das Steckerlbrot in rund 10 bis 20 Minuten fertig gebacken und kann von den Steckerl gegessen werden.

Bemerkung von mir: "in rund 10 bis 20 Minuten fertig gebacken" - so lange hat bestimmt niemand gewartet
Tipp: Das Rezept vom Steckerlbrot kann auch als Fladenbrot für den Griller verwendet werden! Einfach dünne Fladen formen und am Griller knusprig backen.